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りんご♪

2008.10.07 23:00|リニューアル前
昨日は息子の幼稚園の親子遠足でりんご狩りに行ってきました。
そこで食べた「さんさ」という小ぶりのりんごおいしかった~

そのさんさを使って今リンゴの紅茶煮を作ってます。
砂糖と紅茶でりんごをぐつぐつ煮るだけ!
最後にシナモンをふりかけます。
夜に作って一晩放っておけば
明日には味がしみこんで美味しくなるかな~と。

いちおう、このりんご煮をバウンドケーキに混ぜて
例のクックパーのコンテストに応募してみよーかと。
オリジナルレシピでもなんでもないけどいーのかな?



話はかわって
先日図書館で借りてきた本が

美味しそうなパンのレシピだけではなくて
粉情報や天然酵母について、
知りたかったドイツパンの作り方などなど情報満載。

この本に載っていたゴマの食パンを今日は焼きました。
撮るひまもないほどあっというまに皆で食べてしまった。
もっちり、しっとりの美味しいパンでした~

テーマ:手作りパン
ジャンル:趣味・実用

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